SPAR
Rosmarin frisch

Rosmarin ist ein intensives Kraut, das sich durch seine nadelartigen Blätter und seinen kräftigen, intensiven Duft auszeichnet. Er ist ein unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen Küche und passt perfekt zu Fleisch, besonders zu Lamm und Geflügel. Auch Kartoffeln und Ofengemüse verleiht er eine würzige Note und sorgt für ein vollmundiges Aroma. Die Zweige können im Ganzen mitgegart werden und anschließend entfernt werden, oder man kann die Nadeln fein hacken. Rosmarin ist auch eine beliebte Zutat für Brot und Focaccia, da er ein intensives Aroma beisteuert. Dieses Kraut bringt die Sonne des Mittelmeers direkt auf den Teller.