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Per 1 kg 27,96
SPAR
Lachs-Filets mit Zitronen-Pfeffer-Marinade 2 Stück
Artikelnummer: 2020003331350250 G
Zartes Lachsfilet trifft auf eine feine Zitronen-Pfeffer-Marinade. Das Filet ist grillfertig vorbereitet und aromatisch abgeschmeckt.
- Produktbezeichnung
- Lachsfilets, mit Haut, mit Zitronen-Pfeffer-Marinade, tiefgekühlt, portioniert, praktisch grätenfrei*
- Zusatzinfo
- *Trotz besonderer Sorgfalt kann das Produkt vereinzelt Gräten enthalten.
- Zutaten
- Zutaten: LACHSFILET 91%, Salz unjodiert, Gewürze (Pfeffer, Paprika), Meersalz, Gemüse (Knoblauch, Zwiebel), Hefeextrakt, Dextrose, Rapsöl, Zitronenpulver, Säureregulator: Citronensäure. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Identitätskennzeichnung
- NORGE M461 EFTA
- Ursprungsland/Herkunftsort
- aus Norwegen
- Lagerhinweis
- Kühlschrank 1 Tag ***Fach oder Tiefkühltruhe (-18°C): siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verwendungshinweis
- Nur durchgegart genießen! Bitte beachten Sie die Regeln der guten Küchenhygiene: Tiefgefrorenen Fisch getrennt von anderen Lebensmitteln auftauen. Auftau flüssigkeit entsorgen. Aufgetauten Fisch nicht erneut einfrieren. Geschirr und Hände nach dem Kontakt mit rohem Fisch gründlich reinigen.
- Wissenschaftlicher Name
- Salmo salar
- Produktionsmethode
- Aquakultur
- Zusatzangaben Fanggebiet
- Norwegen
- Variante
- mit Zitronen-Pfeffer-Marinade
- Land
- Norwegen
- Zubereitungsart
- Auftauen
- Backen
- Braten in Fett
- Grillen mit direkter Hitze
- Zubereitungsanweisung
- Den tiefgefrorenen Lachs vor der Zubereitung auftauen. Dazu den Lachs im verschlossenen Beutel im Kühlschrank über Nacht, bei Raumtemperatur für 90 Minuten oder in kaltem Wasser für 30 Minuten einlegen. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren und innerhalb eines Tages genießen.
- Das Backrohr auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen. Das Lachs-Filet auf ein Backblech mit Backpapier legen und ca. 12 Minuten backen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, das Lachs-Filet mit der Haut nach unten, für 8-10 Minuten garen, wenden und erneut etwa 1 Minute braten.
- Bei mittlerer Hitze das Lachs-Filet mit der Haut nach unten für etwa 5-9 Minuten auf den Grill geben, wenden und erneut etwa 1-2 Minuten grillen.
- Zusatzmenge
- 2 Stück
- Produktmerkmale
- frei von Aromastoffen hoher Eiweißgehalt palmölfrei
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 884,00 kJ | ca. 212,00 kcal |
| Fett | ca. 15,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 2,80 g |
| Kohlenhydrate | < 0,50 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | < 0,50 g |
| Ballaststoffe | < 0,50 g |
| Eiweiß | ca. 19,00 g |
| Salz | ca. 1,40 g |