1,39
Per 1 kg 4,79
SPAR
Kartoffelteig
Artikelnummer: 2020006065566290 G
Besonders flaumiger Kartoffelteig sorgt für vielseitige Genussmomente in der Küche. Ideal für gefüllte Knödel und ergibt bis zu 2 × 10 Knödel.
- Produktbezeichnung
- Basis für Kartoffelteig
- Zusatzinfo
- Abgepackt in Deutschland
- Zutaten
- Zutaten: Kartoffelflocken 55% (Kartoffeln 99%, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT, Kurkuma), Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, Salz unjodiert. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren enthalten von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Lagerhinweis
- Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen lagern und alsbald aufbrauchen.
- Zubereitungsart
- Sieden in kochender Flüssigkeit
- Sieden in kochender Flüssigkeit
- Zubereitungsanweisung
- Ein Beutel ergibt 10 Knödel. Zubereitung je Beutel: 1 Ei in einen Messbecher geben und mit kaltem Wasser auf 250ml auffüllen. Flüssigkeit in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verquirlen. Beutelinhalt zügig einrühren, 10 Min. rasten lassen und anschließend durchkneten. Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen die Knödel formen, wahlweise Obst oder Fleischmasse füllen. In kochendes Salzwasser legen, 5 Min. leicht wallend kochen und 10 Min. ziehen lassen. TIPP: Für eine bessere Formbarkeit: Hände leicht anfeuchten. Nie schwimmend in Fett herausbacken!
- Schlemmertipp! Rezept für feine Fleischknödel Zutaten für 6 Stück: Teig: 1 Beutel SPAR Kartoffel-Teig, 250 ml Wasser, 1 Ei Fülle: 1/2 kleine Zwiebel (50g), 120 g gekochtes Rind oder Selchfleisch, 2 EL Öl, 2 Knoblauchzehen, 1 EL gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, Majoran Zubereitung: 1) SPAR Kartoffel-Teig laut Packungsanweisung (Punkte 1 - 3) zubereiten. 2) Für die Fülle Zwiebel schälen und mit Rind- oder Selchfleisch klein würfelig schneiden. Mischung in Öl anschwitzen und mit Salz, Pfeffer, Majoran und zerdrücktem Knoblauch würzen. Petersilie einrühren und vom Herd nehmen. 3) Teig in sechs gleich große Stücke teilen, flach drücken und jeweils mit einem Sechstel der Fülle belegen. Teig über der Fülle schließen und zu glatten Knödeln formen. 4) Knödel in kochendes Salzwasser legen, 5 Minuten schwach köcheln und 10 Minuten ziehen lassen. Knödel am besten mit Sauerkraut servieren. Guten Appetit!
- Produktmerkmale
- einfach OHNE ohne Aromazusatz ohne Farbstoffzusatz
- Warenkennzeichnung
- unter Schutzatmosphäre verpackt
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Zubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 453,00 kJ | ca. 107,00 kcal |
| Fett | ca. 0,90 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | < 0,50 g |
| Kohlenhydrate | ca. 20,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | < 0,50 g |
| Ballaststoffe | ca. 3,10 g |
| Eiweiß | ca. 2,90 g |
| Salz | ca. 1,10 g |
| Broteinheiten | ca. 1,60 BE |