1,59per 100 g
seit 06.10.2026Per 1 kg 15,90
SPAR
Goldbrasse mit Gewürzzubereitung mit Grillgewürz
Artikelnummer: 20200042529371 KG
Die SPAR Goldbrasse (ASC‑zertifiziert) stammt aus verantwortungsvoller Aquakultur und ist mit ausgewählter Würzmischung abgepackt. Das feste, weiße Fischfleisch überzeugt durch mildes Aroma und vielseitige Zubereitungseigenschaften.
- Produktbezeichnung
- Goldbrasse (Sparus aurata)
- Zusatzinfo
- Gewürzzubereitung beigelegt!
- Zutaten
- Zutaten: GOLDBRASSE. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Kann Spuren enthalten von Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Identitätskennzeichnung
- AT 32974 EU
- Lagerhinweis
- Bei max 4°C lagern und nach dem Öffnen ehebaldigst zubereiten und genießen.
- Verwendungshinweis
- Bitte beachten Sie die Regeln der guten Küchenhygiene: Rohen Fisch im Kühlschrank lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen und Tropfsaft entsorgen. Geschirr und Hände nach dem Kontakt mit rohem Fisch gründlich reinigen. Vollständig durchgaren.
- Wissenschaftlicher Name
- Sparus aurata
- Produktionsmethode
- Aquakultur
- Variante
- mit Gewürzzubereitung
- Land
- Kroatien
- Zubereitungsart
- Braten mit wenig Fett
- Grillen mit direkter Hitze
- Zubereitungsanweisung
- Filets trocken tupfen und die Hautseite leicht einschneiden. Salzen, pfeffern, optional minimal mehlieren. Pfanne stark erhitzen, Öl rein. Filets auf der Hautseite zuerst hineinlegen und leicht andrücken. Ca. 3–4 Minuten braten, bis die Haut knusprig ist. Wenden, Butter zugeben und noch 1–2 Minuten fertig braten.
- Fisch auf den Rost legen. Ca. 6–8 Minuten pro Seite grillen Nur einmal wenden, damit er nicht zerfällt. Fertig, wenn: Haut leicht knusprig ist und Fleisch sich leicht von der Gräte löst.
- Zusatzmenge
- mit Grillgewürz
- Warenkennzeichnung
- Unter Schutzatmosphäre verpackt.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 719,00 kJ | ca. 172,00 kcal |
| Fett | ca. 10,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 2,50 g |
| Kohlenhydrate | < 0,50 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | < 0,50 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 20,00 g |
| Salz | ca. 0,15 g |