6,99
Per 1 kg 27,96
SPAR
Lachs-Filets natur 2 Stück
Artikelnummer: 2020002851811250 G
Zartes Lachsfilet ohne Haut und Gräten eignet sich ideal zum Braten oder Dünsten. Die Qualität überzeugt mit feiner Struktur und frischem Geschmack.
- Produktbezeichnung
- Lachs-Filet, mit Haut, tiefgekühlt, portioniert, praktisch grätenfrei*
- Zusatzinfo
- *Trotz besonderer Sorgfalt kann das Produkt vereinzelt Gräten enthalten.
- Zutaten
- Zutaten: LACHSFILET. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Identitätskennzeichnung
- NORGE M 461 EFTA
- Ursprungsland/Herkunftsort
- aus Norwegen
- Lagerhinweis
- Kühlschrank: 1 Tag ***-Fach oder Tiefkühltruhe (-18°C): mindestens haltbar bis / eingefroren am: siehe Aufdruck Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur durchgegart genießen.
- Verwendungshinweis
- Bitte beachten Sie die Regeln der guten Küchenhygiene: Tiefgefrorenen Fisch getrennt von anderen Lebensmitteln auftauen. Auftauflüssigkeit entsorgen. Aufgetauten Fisch nicht erneut einfrieren. Geschirr und Hände nach dem Kontakt mit rohem Fisch gründlich reinigen. Vollständig durchgaren.
- Wissenschaftlicher Name
- Salmo salar
- Produktionsmethode
- Aquakultur
- Zusatzangaben Fanggebiet
- aus Norwegen
- Variante
- natur
- Land
- Norwegen
- Zubereitungsart
- Auftauen
- Grillen mit indirekter Hitze
- Braten in Fett
- Backen
- Zubereitungsanweisung
- Denn tiefgefrorenen Lachs vor der Zubereitung auftauen. Dazu den Lachs im verschlossenen Beutel im Kühlschrank über Nacht, bei Raumtemperatur für 90 Minuten oder in kaltem Wasser für 30 Minuten einlegen (Auftauwasser abgießen). Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren und innerhalb eines Tages genießen. Nehmen Sie das aufgetaute Lachs-Filet vor der Zubereitung aus dem Plastikbeutel und marinieren und würzen Sie ihn wie gewünscht.
- Bei mittlerer Hitze das Lachs-Filet mit der Haut nach unten für etwa 5-9 Minuten auf den Grill geben, wenden und erneut etwa 1-2 Minuten grillen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, das Lachs-Filet mit der Haut nach unten für 8-10 Minuten garen, wenden und erneut etwa 1 Minute braten.
- Den Backofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen. Lachs-Filet auf ein Backblech mit Backpapier legen und ca. 12 Minuten backen.
- Zusatzmenge
- 2 Stück
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 932,00 kJ | ca. 224,00 kcal |
| Fett | ca. 16,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 3,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 20,00 g |
| Salz | ca. 0,10 g |
| Broteinheiten | ca. 0 BE |