1,59
Per 1 kg 5,68
SPAR
Kartoffel-Teig ergibt 2 x 10 Knödel
Artikelnummer: 744621280 G
Besonders flaumig und perfekt zum Füllen – dieser Teig besteht zu 100 % aus heimischen Kartoffeln. Vielseitig einsetzbar für süße und pikante Speisen.
- Produktbezeichnung
- Kartoffelteig
- Zutaten
- Zutaten: Kartoffeln 56%, Kartoffelstärke 30%, WEIZENMEHL, Salz unjodiert, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT, Kurkuma. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Ursprungsland/Herkunftsort
- Sorgfältig hergestellt in Österreich
- Lagerhinweis
- Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen lagern und alsbald aufbrauchen.
- Verwendungshinweis
- Nie schwimmend in Fett herausbacken!
- Zubereitungsart
- Simmern/Köcheln
- Simmern/Köcheln
- Zubereitungsanweisung
- Ein Beutel ergibt 10 Knödel. 1. 1 Ei in einen Messbecher geben und mit Wasser auf 250ml auffüllen. 2. Flüssigkeit in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verquirlen. 3. Beutelinhalt zügig einrühren, 10 Minuten rasten lassen und anschließend durchkneten. 4. Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen die Knödel formen, wahlweise mit Obst oder Fleischmasse füllen. In kochendes Salzwasser legen, 5 Minuten leicht wallend kochen und 10 min. ziehen lassen.
- Schlemmertipp! Rezept für feine Fleischknödel - Zutaten für 6 Stück: Teig: 1 Beutel SPAR Kartoffel-Teig, 250ml Wasser, 1 Ei. Fülle: 1/2 kleine Zwiebel (50g), 120g gekochtes Rind- oder Selchfleisch, 2 EL Öl, 2 Knoblauchzehen, 1 EL gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, Majoran. Zubereitung: 1) SPAR Kartoffel-Teig laut Packungsanweisung (Punkte 1 – 3) zubereiten. 2) Für die Fülle Zwiebel schälen und mit Rind- oder Selchfleisch klein würfelig schneiden. Mischung in Öl anschwitzen und mit Salz, Pfeffer, Majoran und zerdrücktem Knoblauch würzen. Petersilie einrühren und vom Herd nehmen. 3) Teig in sechs gleich große Stücke teilen, flach drücken und jeweils mit einem Sechstel der Fülle belegen. Teig über der Fülle schließen und zu glatten Knödeln formen. 4) Knödel in kochendes Salzwasser legen, 5 Minuten schwach köcheln und 10 Minuten ziehen lassen. Knödel am besten mit Sauerkraut servieren. Guten Appetit!
- Zusatzmenge
- ergibt 2 x 10 Knödel
- Produktmerkmale
- einfach OHNE: ohne Aromazusatz ohne Geschmacksverstärker
- Warenkennzeichnung
- unter Schutzatmosphäre verpackt
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Zubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 596,00 kJ | ca. 141,00 kcal |
| Fett | ca. 1,60 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,50 g |
| Kohlenhydrate | ca. 27,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | < 0,50 g |
| Ballaststoffe | ca. 1,80 g |
| Eiweiß | ca. 4,00 g |
| Salz | ca. 0,30 g |
| Broteinheiten | ca. 2,30 BE |