
2,39per 100 g
Per 1 kg 23,90
SPAR PREMIUM
Vorarlberger Bergkäse g.U.
Artikelnummer: 20200019993231 KG



Die Herkunft.
Heumilch bildet die Basis für diesen Bergkäse, der in Vorarlberger mindestens zwölf Monate reift.
Der Geschmack.
Kräftig, nussig und vielschichtig mit kristalliger Bruchstruktur entsteht ein Aroma, das lange nachhallt.
Die Verwendungsmöglichkeiten.
Als purer Genuss, fein gehobelt über Pasta oder in Käsefondue verleiht der Bergkäse Gerichten besten Geschmack.
Der Genuss-Tipp.
Bei Raumtemperatur entfaltet sich sein volles Bouquet – ideal zu kräftigem Rotwein oder dunklem Brot.
- Produktbezeichnung
- Hartkäse mind. 45% F.i.T., mind. 12 Monate gereift. aus Vorarlberger Heumilch g.t.S. mit Rohmilch hergestellt
- Zusatzinfo
- AMA-Lizenznummer 1002 9047
- Zutaten
- Zutaten: ROHMILCH, Milchsäurebakterienkulturen, Lab, Salz. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Identitätskennzeichnung
- AT 80134 EG
- Lagerhinweis
- Gekühlt lagern bei +3 - +6°C. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.
- Land
- Österreich
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1791,00 kJ | ca. 432,00 kcal |
| Fett | ca. 36,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 23,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 27,00 g |
| Salz | ca. 1,60 g |
