SPAR PREMIUM
Vorarlberger Bergkäse g.U.

Die Herkunft. Heumilch bildet die Basis für diesen Bergkäse, der in Vorarlberger mindestens zwölf Monate reift. Der Geschmack. Kräftig, nussig und vielschichtig mit kristalliger Bruchstruktur entsteht ein Aroma, das lange nachhallt. Die Verwendungsmöglichkeiten. Als purer Genuss, fein gehobelt über Pasta oder in Käsefondue verleiht der Bergkäse Gerichten besten Geschmack. Der Genuss-Tipp. Bei Raumtemperatur entfaltet sich sein volles Bouquet – ideal zu kräftigem Rotwein oder dunklem Brot.