4,89
Per 1 kg 48,90
SPAR PREMIUM
Österreichisches Forellenfilet geräuchert
Artikelnummer: 2020001973477100 G
Die Herkunft.
In der Steiermark in frischem Bergquellwasser aufgezogen und in einem Traditionsbetrieb über Buchenholz geräuchert.
Die Verarbeitung.
Im Ganzen geräuchert, anschließend nass gesalzen und von Hand filetiert – für höchste Qualität ohne Haut.
Der Genuss-Tipp.
Zimmertemperatur bringt den Rauchgeschmack voll zur Geltung; perfekt zu Preiselbeer-Oberskren und getoastetem Brot.
- Produktbezeichnung
- Forellenfilet, ohne Haut, über Buchenholz geräuchert
- Zusatzinfo
- Produkt kann trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung Gräten enthalten.
- Zutaten
- Zutaten: FORELLENFILET, Speisesalz unjodiert, Paprikapulver, Buchenholzrauch. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Identitätskennzeichnung
- AT 60123 EU
- Ursprungsland/Herkunftsort
- aus Österreich
- Lagerhinweis
- Vor und nach dem Öffnen bei +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von einem Tag genießen.
- Wissenschaftlicher Name
- Oncorhynchus mykiss
- Produktionsmethode
- Aquakultur
- Variante
- geräuchert
- Land
- Österreich
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 612,00 kJ | ca. 146,00 kcal |
| Fett | ca. 5,20 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 1,00 g |
| Kohlenhydrate | < 0,50 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | < 0,50 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 25,00 g |
| Salz | ca. 2,10 g |
| Broteinheiten | ca. 0 BE |