3,13
Per 1 kg 10,43
SPAR PREMIUM
Edle Pilz-Auslese
Artikelnummer: 2020003179884300 G
Die Herstellung.
Sorgfältig von Hand verlesen, enthält diese Mischung unterschiedliche Pilzsorten mit jeweils eigener Charakteristik und Textur.
Der Geschmack.
Knackige Champignons und aromatische Austernpilze vereinen sich zu einer feinen Kombination, die herzhaften Gerichten eine vollmundige Note verleiht – besonders für Pilzliebhaber.
- Produktbezeichnung
- Handverlesene Pilz-Mischung, tiefgekühlt
- Zusatzinfo
- Sorgfältig abgepackt in Italien
- Zutaten
- Zutaten: 45% Champignons, 20% Austerpilze, 15% Butterpilze, 10% Eierschwammerl, 10% Steinpilze.
- Allergene
- Kann Spuren enthalten von Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren enthalten von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Kann Spuren enthalten von Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Lagerhinweis
- Kühlschrank 1 Tag *-Fach (-6°C) 1 Woche **-Fach (-12°C) 1 Monat ***-Fach bei -18°C: siehe Aufdruck Produkt Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Zubereitungsart
- Auftauen
- Keine nähere Angabe
- Zubereitungsanweisung
- Die aufgetauten Pilze unter fließendem Wasser waschen. In der Zwischenzeit einen EL Öl mit einer gehackten Knoblauchzehe erhitzen, dann die abgetropften Pilze dazugeben. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Umrühren 15 Minuten kochen.
- Rezeptidee. Schnelles Pilzrisotto. 250g SPAR PREMIUM Carnaroli Risottoreis 300g SPAR PREMIUM Pilz-Auslese 60g SPAR PREMIUM Grana Padano Riserva gerieben 250 ml Schlagobers 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe Olivenöl, Salz, Pfeffer Thymian, frische Petersilie gehackt Risottoreis im Verhältnis 1:2 mit Wasser garen. Währenddessen die fein gehackte Zwiebel in einem Topf in Olivenöl anrösten. Die aufgetauten Pilze scharf mitrösten, danach die gepresste Knoblauchzehe kurz unterrühren. Nun den Schlagobers und Thymian nach Geschmack hinzufügen und uter ständigem Rühren auf niedriger Stufe so lange garen bis das Risotto die gewünschte Konsistenz hat. Zuletzt den geriebenen Parmesan untermengen und das Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anrichten und mit frisch gehackter Petersilie servieren.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 73,00 kJ | ca. 18,00 kcal |
| Fett | < 0,50 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | < 0,10 g |
| Kohlenhydrate | ca. 1,20 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | < 0,50 g |
| Ballaststoffe | ca. 2,00 g |
| Eiweiß | ca. 1,40 g |
| Salz | ca. 0,01 g |
| Broteinheiten | ca. 0,10 BE |