3,49per 100 g
SPAR PREMIUM
Bachforelle ganz
Artikelnummer: 20200053171471 KG
Die Herkunft.
In glasklaren Gewässern und Naturteichen gehalten, wächst die Bachforelle in kontrollierter Aufzucht heran.
Der Geschmack.
Ihr Fleisch ist zartrosa, fein strukturiert und besitzt einen milden, reinen Geschmack mit leicht mineralischer Note.
Die Verwendungsmöglichkeiten.
Am Stück zubereitet oder gefüllt bietet die Bachforelle traditionelle Küche auf hohem Niveau.
- Produktbezeichnung
- Bachforelle
- Allergene
- Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Identitätskennzeichnung
- AT 32974 EG
- Lagerhinweis
- Bei 0°C bis 4°C lagern.
- Verwendungshinweis
- Bitte beachten Sie die Regeln der guten Küchenhygiene: Rohen Fisch im Kühlschrank lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen und Tropfsaft entsorgen. Geschirr und Hände nach dem Kontakt mit rohem Fisch gründlich reinigen. Fisch vor Vorbereitung waschen. Vollständig durchgaren.
- Wissenschaftlicher Name
- Salmo trutta fario
- Produktionsmethode
- Aquakultur
- Variante
- ganz
- Land
- Österreich