SPAR PREMIUM Edition Oberwasser
Österr. Lachsforellenfilet

Die Herkunft. Mitten im Herzen der niederösterreichischen Voralpen, am Oberlauf der Schwarza, befindet sich die Fischzucht Oberwasser. Die Umgebung – geprägt von der Schönheit der Natur und inmitten des Naturschutzgebiets Natura2000 – bietet ideale Lebensbedingungen für Lachsforellen und Saiblinge. Die Aufzucht. Jeder Fisch wird bei Oberwasser von Beginn an, d.h. vom Ei weg großgezogen, begleitet von frischem, hauseigenem Quellwasser. Die Lachsforellen und Saiblinge für SPAR PREMIUM verbringen ihr gesamtes Leben im selben Umfeld und werden mit hochwertiger Nahrung, reich an Omega-3, gefüttert. Die Qualität. Das Wasser der Schwarza, ein natürlicher Quellbach aus dem Tiefental, entspringt direkt aus den Bergen und versorgt die Fische mit bis zu 700 Litern frischem Gebirgswasser pro Sekunde. Ein speziell entwickeltes Filtrationssystem sorgt für dauerhaft kristallklares Wasser. Durch den konstanten Durchfluss stehen die Fische ständig im Strom – das Resultat: festes, geschmackvoll es Fleisch in hochwertiger Qualität. Die Verarbeitung. Die Fischzucht Oberwasser steht für Qualität und Transparenz – vom Ei bis zum fertigen Produkt. Auch die schonende Verarbeitung der SPAR PREMIUM Fische Edition Oberwasser erfolgt vor Ort. Dadurch sind besondere Frische und kurze Lieferwege gewährleistet. Der Geschmack. Das Lachsforellenfilet begeistert mit festem, feinfasrigem Fleisch und einem angenehmen Geschmack. Seine saftige Textur und die elegante Farbe machen es zu einer hochwertigen Lachs-Alternative und bieten raffinierten Genuss für anspruchsvolle Fischliebhaber.