SPAR PREMIUM Edition Johanna Maier
Wildfond

Die Herkunft. Mit Rücksicht auf traditionelle Zubereitung und fein abgestimmte Zutaten entsteht dieser Fond als Basis für kräftige Herbst- und Wintergerichte. Die Rezeptur stammt von Johanna Maier, deren Erfahrung für spürbare Tiefe sorgt. Der Geschmack. Vollmundig, aromatisch und dabei ausgewogen – der Wildfond bringt die Essenz von dunklem Fleisch und Wildkräutern auf den Punkt. Seine Würze stützt sich nicht auf Lautstärke, sondern auf Substanz. Die Verwendung. Er veredelt Wildgerichte, rundet Pilzsuppen ab oder verleiht Gemüse eine herzhafte Note. Wer Saucen mit Charakter liebt, findet hier die passende Grundlage für geschmackliche Tiefe mit Stil.