2,19
Per 1 kg 7,30
SPAR PREMIUM Edition Johanna Maier
Topfen-Spätzle
Artikelnummer: 2020003505980300 G
Die Herstellung.
Mit Eiern aus Freilandhaltung und unter Verwendung hochwertiger Zutaten werden die Spätzle sorgfältig zubereitet – für eine weiche, leicht cremige Konsistenz.
Der Geschmack.
Mild und fein abgestimmt passen sie hervorragend zu pikanten Saucen, Rahmgerichten oder klassisch als Beilage zur österreichischen Hausmannskost.
- Produktbezeichnung
- Spätzle mit Magertopfen, pasteurisiert
- Zusatzinfo
- Sorgfältig abgepackt in Deutschland
- Zutaten
- Zutaten: Wasser, 28% WEIZENMEHL, 28% MAGERTOPFEN, 10% VOLLEI, Salz unjodiert, Rapsöl. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Enthält Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Lagerhinweis
- Vor und nach dem Öffnen gekühlt lagern bei max. +7°C. Nach dem Öffnen umgehend genießen.
- Zubereitungsart
- Zubereitung in der Mikrowelle
- Simmern/Köcheln
- Braten in Fett
- Keine nähere Angabe
- Zubereitungsanweisung
- Beutel aufschneiden, 2-3 Esslöffel Wasser beigeben und 3 Minuten bei 650 Watt erhitzen.
- Die Spätzle in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 2 Minuten ziehen lassen.
- Spätzle in wenig heißer Butter bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem wenden ca. 5 Minuten goldbraun braten.
- Rezepttipp. Kalbsrahmgulasch mit SPAR PREMIUM Topfen-Spätzle 1 kg Kalbfleisch (Schulter oder Hals) SPAR PREMIUM Fleisch-Gewürzsalz 50 g Speck 150 g gewürfelte Zwiebeln DESPAR PREMIUM Olivenöl 340 ml SPAR PREMIUM Rinderfond 20 g Paprikapulver 1/8 l Sauerrahm 15 g Mehl halb steif geschlagenes Schlagobers SPAR PREMIUM Topfen-Spätzle Die Zubereitung. Das Fleisch in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden und mit dem SPAR PREMIUM Fleisch-Gewürzsalz würzen. Den Speck in kleine Würfel schneiden und mit den Zwiebeln in Olivenöl in einem großen Topf goldgelb anrösten. Das Paprikapulver hinzufügen und mit etwas Rinderfond ablöschen. Die Fleischwürfel zugeben, mit dem restlichen Rinderfond aufgießen und dann etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Das Fleisch danach aus dem Sud heben. Sauerrahm und Mehl glatt verrühren und in den kochenden Sud einrühren, einige Minuten lang köcheln lassen und den Sud durch ein Sieb passieren. Das Fleisch hinzufügen und kur z erwärmen. Die SPAR PREMIUM Topfen-Spätzle ohne vorkochen in etwas Butter goldbraun anbraten. Am Schluss das Kalbsrahmgulasch nach Belieben noch mit 1-2 Esslöffeln Schlagobers garnieren und mit den SPAR PREMIUM Topfen-Spätzle servieren.
- Warenkennzeichnung
- Unter Schutzatmosphäre verpackt.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 628,00 kJ | ca. 149,00 kcal |
| Fett | ca. 3,10 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,40 g |
| Kohlenhydrate | ca. 21,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 1,00 g |
| Ballaststoffe | ca. 1,20 g |
| Eiweiß | ca. 8,50 g |
| Salz | ca. 0,78 g |
| Broteinheiten | ca. 1,80 BE |