3,49
Per 1 l 10,26
SPAR PREMIUM Edition Johanna Maier
Geflügelfond
Artikelnummer: 1581416340 ML
Die Herstellungsweise.
Aus 30 % Putenfleisch, frischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen entsteht durch stundenlanges Einkochen ein kräftiger Fond. Schonend erhitzt, bleibt sein voller Geschmack erhalten.
Der Geschmack.
Würzig, klar und ausgewogen – der Fond überzeugt mit Tiefe und natürlichem Aroma.
Die Verwendungsmöglichkeiten.
Ideal für Geflügelgerichte, Saucen und Suppen sowie asiatische Rezepte. Auch Reis und Gemüse gewinnen an Geschmack.
- Produktbezeichnung
- Geflügelfond
- Zusatzinfo
- Basis für Geflügelgerichte, Saucen und Suppen sowie für asiatische Gerichte. Nur durch Erhitzen haltbar gemacht. Eine leichte Trübung und Absatz sind keine Qualitätsmängel, sondern für Fonds üblich und produktspezifisch. Die Herstellung. Zur Herstellung des hochwertigen Geflügelfonds wird 30% Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen gekocht. Der einreduzierte Fleischauszug wird in Gläser gefüllt und schonend erhitzt. "Die wichtigsten Zutaten für einen hervorragenden Geflügelfond sind Zeit und große Mengen. Vier Stunden Kochzeit und zwei Kilo Fleisch sollten es mindestens sein, dazu Gemüse, frische Kräuter und Gewürze. Wir haben diesen Geflügelfond für Sie perfektioniert, damit allen Gourmets mehr Zeit zum Genießen bleibt. Ich verwende meinen Geflügelfond für Huhn- und Putengerichte. Er harmoniert auch hervorragend mit Kokosmilch und rundet Wok- Gerichte perfekt ab. Mein Tipp: Gemüse-, Reis- und Getreidegerichte entfalten ihren Geschmack hervorragend, wenn diese im Geflügelfond gegart werden." Johanna Maier, Filzmoos/Salzburg Sorgfältig abgefüllt in Österreich
- Zutaten
- Zutaten: Wasser, Hühnerfleisch, Karotten, Petersilienwurzel, SELLERIE, Gelbe Rüben, Porree, Hühnerbrühe gekörnt (Salz unjodiert, Zucker, Stärke, Hühnerfett, Hühnerfleisch, Sonnenblumenöl, Aroma, Zwiebeln, Maltodextrin, SELLERIE, Karotten, Petersilie, Hefeextrakt, Sojasaucenpulver [SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz unjodiert], Gewürze, Lauch, Kräuter, Gewürzextrakt, Farbstoff: Beta-Carotin), Salz jodiert (Salz, Kaliumiodid), Gewürze. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Enthält Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Identitätskennzeichnung
- AT 62028 EU
- Lagerhinweis
- Trocken, vor Frost, Hitze und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen genießen.
- Verbrauch nach dem Öffnen
- 3 Tage
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 139,00 kJ | ca. 33,00 kcal |
| Fett | ca. 1,50 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,50 g |
| Kohlenhydrate | ca. 1,20 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0,80 g |
| Ballaststoffe | < 0,50 g |
| Eiweiß | ca. 3,50 g |
| Salz | ca. 1,50 g |
| Broteinheiten | ca. 0,10 BE |