SPAR PREMIUM Edition Gölles
Himbeer-Essig

Die Herkunft. Nur vollreife, aromatische Himbeeren bilden die Grundlage für diesen Fruchtessig, der in der steirischen Manufaktur Gölles mit größter Sorgfalt hergestellt wird. Die besondere Auswahl der Früchte verleiht ihm seine intensive Note. Die Herstellungsweise. Schonend gepresst und natürlich vergoren, reift der Essig mindestens ein Jahr im Fass, um sein feines Fruchtaroma zu entfalten. Diese Zeit bringt Tiefe, Komplexität und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure. Der Geschmack. Elegant fruchtig mit der typischen Himbeernote verfeinert er helle Salate, edle Meeresfrüchte oder fruchtbetonte Desserts. Seine Süße stammt ausschließlich aus dem Fruchtzucker.