15,99
Per 1 kg 53,30
SPAR Natur*pur
Black Tiger Bio-Garnelen
Artikelnummer: 2020004120373300 G
SPAR Natur*pur Black Tiger Bio-Garnelen stammen aus extensiver und biologisch zertifizierter Aquakultur aus den Mangrovenwäldern Vietnams. Die geringe Besatzdichte und natürliche Umgebung ermöglichen den Bio-Garnelen weitgehend ohne Eingriff des Menschen in Ruhe zu wachsen. Ihr festes und gleichzeitig zartes Fleisch macht sie zu einer besonderen Delikatesse.
- Produktbezeichnung
- Black Tiger Bio-Garnele aus biologischer Aquakultur gewonnen, gekocht, geschält, entdarmt, mit Schwanzsegment, einzeln tiefgekühlt
- Zusatzinfo
- gekocht & geschält
- Zutaten
- Zutaten: BLACK TIGER GARNELEN* 99,5%, Salz unjodiert. *aus biologischer Aquakultur. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Biokontrollstelle
- VN-BIO-149
- Ökoherkunft
- Nicht-EU-Landwirtschaft
- Identitätskennzeichnung
- VN DL 29
- Lagerhinweis
- Kühlschrank (+4°C): 1 Tag * Fach oder Eiswürfelfach (-6°C): 3 Tage ** Fach (-12°C): 1 Monat ***Fach oder Tiefkühltruhe (-18°C) mindestens haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
- Verwendungshinweis
- Bitte beachten Sie die Regeln der guten Küchenhygiene: Tiefgefrorene Bio-Garnelen getrennt von anderen Lebensmitteln auftauen. Auftauflüssigkeit entsorgen. Aufgetaute Garnelen nicht erneut einfrieren. Geschirr und Hände nach dem Kontakt mit rohen Garnelen gründlich reinigen. Vollständig durchgaren. Nur in durcherhitztem Zustand genießen. Bitte die Kühlkette einhalten.
- Wissenschaftlicher Name
- Penaeus monodon
- Produktionsmethode
- Aquakultur
- Zusatzangaben Fanggebiet
- in Vietnam
- Zubereitungsart
- Auftauen
- Erhitzen und servieren
- Grillen/Braten mit Oberhitze
- Keine nähere Angabe
- Zubereitungsanweisung
- Die SPAR Natur*pur Black Tiger Bio-Garnelen 12 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen und anschließend mit einem Küchenpapier trocken tupfen.
- Etwas neutrales Pflanzenöl erhitzen. Die SPAR Natur*pur Black Tiger Bio-Garnelen hinzufügen und ca. 2 Minuten unter Rühren erhitzen.
- Die SPAR Natur*pur Black Tiger Bio-Garnelen in eine Grilltasse legen, mit Kräutern und Gewürzen nach Wunsch verfeinern. Mit etwas Öl beträufeln und ca. 2 Minuten erhitzen. Damit die Bio-Garnelen saftig bleiben bitte nicht zu lange erhitzen.
- Rezeptempfehlung: Black Tiger Bio-Garnelen mit Pasta: Zutaten: 1 Pkg. SPAR Natur*pur Black Tiger Bio-Garnelen, 200g Tagliatelle, 2 Knoblauchzehen, 50 g Butter, 200g Cocktailtomaten, ½ Bund Petersilie Oregano, 3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer aus der Mühle, Chiliflocken Zubereitung: Bitte tauen Sie die SPAR Natur*pur Black Tiger Bio-Garnelen lt. Empfehlung auf und kochen die Tagliatelle lt. Anleitung bissfest. Die Butter schmelzen und mit Olivenöl, Knoblauch, gehackter Petersilie, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren. Anschließend die Black Tiger Bio-Garnelen darin marinieren und in einer Pfanne 2 bis 3 Minuten auf beiden Seiten anbraten. Die Bio-Garnelen aus der Pfanne nehmen und die halbierten Tomaten mit in der Pfanne verbliebenen Marinade schmoren und mit den Chiliflocken würzen. Nun die abgegossenen Tagliatelle mit den Tomaten verrühren und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Gegebenenfalls mit etwas Nudelwasser aufgießen. Die Bio-Garnelen am Nudelbett anrichten, mit Kr äutern bestreuen uns servieren.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 342,00 kJ | ca. 81,00 kcal |
| Fett | ca. 0,60 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,20 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 19,00 g |
| Salz | ca. 0,80 g |
| Broteinheiten | ca. 0 BE |