6,29per 100 g
Per 1 kg 62,90
SPAR Natur*pur
Bio-Seeforelle Filet
Artikelnummer: 13215791 KG
Mild, saftig und aromatisch: Das Seeforellenfilet begeistert mit seiner edlen Textur und seinem feinen, ausgewogenen Geschmack
- Produktbezeichnung
- Bio-Seeforellenfilet
- Zusatzinfo
- Trotz größter Sorgfalt können vereinzelt Gräten oder Teile davon enthalten sein.
- Zutaten
- Zutaten: Bio-SEEFORELLE. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-301
- Ökoherkunft
- Österreich-Landwirtschaft
- Identitätskennzeichnung
- AT 40127 EG
- Ursprungsland/Herkunftsort
- Österreich
- Lagerhinweis
- Bei 0°C bis +4°C lagern.
- Verwendungshinweis
- Bitte beachten Sie die Regeln der guten Küchenhygiene: Rohen Fisch im Kühlschrank lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen und Tropfsaft entsorgen. Geschirr und Hände nach dem Kontakt mit rohem Fisch gründlich reinigen. Vollständig durchgaren.
- Wissenschaftlicher Name
- salmo trutta lacustris
- Produktionsmethode
- Aquakultur
- Zusatzangaben Fanggebiet
- Österreich
- Variante
- Filet
- Land
- Österreich
- Zubereitungsart
- Grillen mit direkter Hitze
- Braten mit wenig Fett
- Zubereitungsanweisung
- Filets trocken tupfen und Gräten entfernen. Haut leicht einschneiden. Dünn mit Öl einreiben und leicht salzen. Grill oder Grillpfanne gut vorheizen. Filets mit der Hautseite nach unten auflegen. Etwa 4–5 Minuten grillen, bis die Haut knusprig wird. Vorsichtig wenden und nur noch 1 Minute nachziehen lassen. Mit Pfeffer, Zitronensaft und frischen Kräutern servieren.
- Filets gut trocken tupfen. Haut leicht einschneiden. Eine beschichtete Pfanne stark erhitzen. Wenig Öl hineingeben. Filets mit der Hautseite nach unten einlegen und leicht andrücken. Bei mittlerer Hitze etwa 4 Minuten auf der Hautseite braten. Wenden und nur noch 1 Minute auf der Fleischseite garen. Mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 555,00 kJ | ca. 132,00 kcal |
| Fett | ca. 5,40 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 1,60 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 20,90 g |
| Salz | ca. 0,10 g |
| Broteinheiten | ca. 0 BE |