32,59
Per 1 kg 32,59
SPAR Natur*pur
Bio-Hendl Filet sous-vide vorgegart 2 Filets
Artikelnummer: 20200043385181 KG
Die SPAR Natur*pur Bio-Hendl Filet sous vide vorgegart stammen aus biologischer, artgerechter Tierhaltung von österreichischen Bio-Bauernhöfen. Neben biologischem Futtermittel zählen auch ausreichend Auslauf im Freien, Kontakt zu Artgenossen und intensive Betreuung der Tiere dazu, dass die Tiere in einem natürlichen Umfeld heranwachsen und ihr artgerechtes Verhalten ausleben können. Die SPAR Natur*pur Bio-Hendl-Filets wurden sous-vide vorgegart, bei diesem schonenden Verfahren wird das Fleisch bei 60 °C - 70 °C gegart - so bleibt es wunderbar zart. Zusätzlich wurde das Fleisch mit Bio-Thymian verfeinert. Diese optimale Vorbereitung ermöglicht eine kurze Zubereitungszeit - in nur wenigen Minuten sind die Filets fertig zubereitet und können serviert werden.
- Produktbezeichnung
- Sous-Vide Bio-Hendl-Filets vakuum-vorgegart und küchenfertig gewürzt
- Zutaten
- Zutaten: Hühnerfilet*, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Thymian*. *aus biologischer Landwirtschaft
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-902
- Ökoherkunft
- Österreich-Landwirtschaft
- Identitätskennzeichnung
- AT 42117 EG
- Ursprungsland/Herkunftsort
- Sorgfältig hergestellt in Österreich von der Eiermacher GmbH
- Lagerhinweis
- Vor dem Öffnen gekühlt bei 0-4 °C lagern. Nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.
- Verwendungshinweis
- Hinweis: Küchenhygiene beachten. Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt. Nach der Zubereitung Küchenutensilien reinigen und die Hände waschen. Vor dem Genuss vollständig durcherhitzen (min. 75 °C). Kühlkette einhalten.
- Variante
- sous-vide vorgegart
- Land
- Österreich
- Zubereitungsart
- Braten in Fett
- Grillen mit indirekter Hitze
- Zubereitungsanweisung
- Die Bio-Filets aus dem Beutel nehmen und auf jeder Seite ca. 6-7 Minuten in Öl anbraten. Vor dem Aufschneiden 1-2 Minuten rasten lassen.
- Die Bio-Filets aus dem Beutel nehmen und beidseitig ca. 6-7 Minuten bei indirekter Hitze grillen. Je nach Grilltemperatur und gewünschtem Bräunungsgrad kann die Grillzeit variieren.
- Zusatzmenge
- 2 Filets
- Produktmerkmale
- ohne Zuckerzusatz einfach OHNE ohne Aromazusatz ohne Konservierungsstoffe* ohne Farbstoffzusatz* ohne Geschmacksverstärker* *lt. Bio-Verordnung
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 434,00 kJ | ca. 102,00 kcal |
| Fett | ca. 0,70 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,20 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 24,00 g |
| Salz | ca. 1,40 g |