1,39
Per 1 kg 5,56
SPAR Natur*pur
Bio-Haferkleie
Artikelnummer: 2020004341716250 G
Der Bio-Hafer für die SPAR Natur*pur Bio-Haferkleie stammt zu 100% aus Österreich. Die Bio-Haferkleie wird aus den Randschichten der entspelzten Bio-Haferkörner hergestellt. Sie eignet sich perfekt für herzhafte Brot- und Backwaren. Aber auch in Jogurts, Müslis, Suppen und Soßen schmeckt die SPAR Natur*pur Bio-Haferkleie wunderbar.
- Produktbezeichnung
- Bio-Haferkleie
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren enthalten von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Kann Spuren enthalten von Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-301
- Ökoherkunft
- Österreich-Landwirtschaft
- Ursprungsland/Herkunftsort
- Sorgfältig angebaut und verarbeitet in Österreich
- Lagerhinweis
- Vor und nach dem Öffnen trocken und vor Licht geschützt lagern.
- Land
- Österreich
- Zubereitungsart
- Rekonstitution
- Zubereitungsanweisung
- Klare Suppe mit Wurzelgemüse und Hafernockerl Zutaten: Suppe: 100 g SPAR Natur*pur Bio-Karotten 50 g Knollensellerie 50 g Petersilienwurzel 100 g SPAR Natur*pur Bio-Brokkoli 200 g Lauch 1 cm SPAR Natur*pur Bio-Ingwer 3 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 1 Msp. SPAR Natur*pur Bio-Kurkuma SPAR Natur*pur Bio-Petersilie, Salz, Peffer Hafernockerl: 50 g weiche SPAR Natur*pur Bio-Butter 2 SPAR Natur*pur Bio-Eier 50 g SPAR Natur*pur Bio-Haferkleie 25 g Leinsamenmehl SPAR Natur*pur Bio-Petersilie, Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung Für die Hafernockerl die Butter mit einem Mixer schaumig schlagen. Die Eier verquirlen und langsam unter die Butter rühren. Nun die restlichen Zutaten unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und zum Quellen für etwa eine halbe Stunde kühl stellen. Das Gemüse für die Suppe waschen, Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel schälen und in feine Streifen schneiden. Drei bis vier Liter Wasser in einen Topf geben und die Gemüsestreifen, Kräuter und Gewürze hinzufügen. Für etwa eine halbe Stunde leicht köcheln. Währenddessen einen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Aus der Nockerl-Masse mit zwei Kaffeelöffeln oder mit feuchten Händen Nockerln formen und in das siedende Wasser geben. Sobald sie an der Oberfläche schwimmen, sind sie fertig gegart. Die fertig gegarten Hafernockerl aus dem Wasser nehmen und in Suppentellern anrichten. In der Zwischenzeit den Lauch in feine Streifen schneiden, den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und für etwa 5 Minuten in der Suppe garen. Die Hafernockerl mit der Gemüsebrühe übergießen, mit Kräutern garnieren und heiß servieren.
- Produktmerkmale
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Proteinquelle
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1443,00 kJ | ca. 343,00 kcal |
| Fett | ca. 5,40 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 1,10 g |
| Kohlenhydrate | ca. 52,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 1,00 g |
| Ballaststoffe | ca. 15,00 g |
| Eiweiß | ca. 14,00 g |
| Salz | ca. 0,01 g |
| Broteinheiten | ca. 4,30 BE |