SPAR Natur*pur
Bio-Goldbrasse

Artikelnummer: 14174321 KG

Produktbezeichnung: Bio-Goldbrasse
Zutaten: Zutaten: GOLDBRASSE (Sparus aurata). In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
Allergene: Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Biokontrollstelle: AT-BIO-301
Ökoherkunft: Kroatien-Landwirtschaft
Identitätskennzeichnung: AT 32974 EG
Ursprungsland/Herkunftsort: Kroatien
Lagerhinweis: Bei 0-4°C lagern.
Verwendungshinweis: Bitte beachten Sie die Regeln der guten Küchenhygiene: Rohen Fisch im Kühlschrank lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen und Tropfsaft entsorgen. Geschirr und Hände nach dem Kontakt mit rohem Fisch gründlich reinigen. Vollständig durchgaren.
Produktionsmethode: Aquakultur
Zusatzangaben Fanggebiet: Kroatien
Land: Kroatien
Zubereitungsart: Braten mit wenig Fett; Grillen mit direkter Hitze
Zubereitungsanweisung: Filets trocken tupfen und Gräten entfernen. Haut leicht einschneiden. Mit wenig Olivenöl einreiben und salzen. Grill oder Grillpfanne gut vorheizen. Filets mit der Hautseite nach unten auf den Grill legen. Etwa 3–4 Minuten grillen, bis die Haut knusprig wird. Vorsichtig wenden und noch 1–2 Minuten fertig garen. Mit Pfeffer und etwas Zitronensaft servieren.; Filets trocken tupfen. Haut leicht einschneiden. Eine beschichtete Pfanne gut erhitzen. Wenig Öl hineingeben. Filets mit der Hautseite nach unten einlegen und leicht andrücken. Bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 3–4 Minuten braten. Wenden und noch 1 Minute auf der Fleischseite garen. Mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.

Durchschnittliche Nährwerte	Produkt enthält durchschnittlich
	Unzubereitet
	100,00 g
Energie	ca. 685,00 kJ \| ca. 164,00 kcal
Fett	ca. 9,10 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	ca. 2,20 g
Kohlenhydrate	< 0,50 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	< 0,50 g
Ballaststoffe	ca. 0 g
Eiweiß	ca. 20,00 g
Salz	ca. 0,18 g
Broteinheiten	ca. 0 BE

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Produktbeschreibung

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