0,99
Per 1 kg 33,00
SPAR Natur*pur
Bio-Gelatine gemahlen 3x10G
Artikelnummer: 202000378518430 G
SPAR Natur*pur Bio-Gelatine gemahlen eignet sich ideal zum Gelieren von Süßspeisen, Cremes und Torten. Sie wird aus biologischen Rohstoffen hergestellt und sorgt zuverlässig für die gewünschte Festigkeit.
- Produktbezeichnung
- Bio-Speisegelatine vom Schwein, gemahlen
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-301
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Identitätskennzeichnung
- CZ 71970127 ES
- Lagerhinweis
- Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme geschützt lagern.
- Verwendungshinweis
- Ein Beutel (10g) ist ausreichend für 0,5 Liter Flüssigkeit.
- Variante
- gemahlen
- Land
- Deutschland
- Zubereitungsart
- Hinzufügen von Wasser
- Zubereitungsanweisung
- Das Pulver in etwas kaltem Wasser auflösen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Bei kalten Zutaten die gequollene Gelatine etwas erwärmen und nach und nach die Zutaten einrühren. Bei warmen Zutaten einfach die gequollene Gelatine unterrühren. Hinweis: Bei der Verwendung zu glacieren z.B. für Obstkuchen die Gelatinemasse nicht zu stark rühren, da sich an der Oberfläche ansonsten Schaum absetzt. Gelingt nicht mit frischen Ananas, Kiwis, Papayas und Feigen.
- Zusatzmenge
- 3x10G
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1450,00 kJ | ca. 341,00 kcal |
| Fett | ca. 0,60 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,30 g |
| Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | ca. 0,10 g |
| Kohlenhydrate | ca. 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 84,00 g |
| Salz | ca. 1,00 g |