2,18
Per 1 kg 10,90
SPAR Natur*pur
Bio-Dinkel-Würfel
Artikelnummer: 2020006262651200 G
- 100% Bio-Mehl aus Österreich
- aus frisch gebackenem Bio-Dinkel-Gebäck
- Produktbezeichnung
- Bio-Dinkel-Würfel aus Bio-Dinkel-Gebäck
- Zusatzinfo
- Packungsinhalt reicht für ca. 6 Knödel
- Zutaten
- Zutaten: DINKELMEHL*, Hefe, Salz unjodiert, WEIZENMEHL*, WEIZENEIWEISS*, WEIZENMALZMEHL*. *aus biologischer Landwirtschaft. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren enthalten von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Kann Spuren enthalten von Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-301
- Ökoherkunft
- Österreich-Landwirtschaft
- Ursprungsland/Herkunftsort
- Hergestellt in Österreich
- Lagerhinweis
- Vor und nach dem Öffnen trocken und vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb eines Monats aufbrauchen.
- Verbrauch nach dem Öffnen
- 1 Monate
- Land
- Österreich
- Zubereitungsart
- Simmern/Köcheln
- Zubereitungsanweisung
- Rezept für Semmelknödel: 6 Stück, Zubereitungszeit ca. 45 Minuten und ca. 15-20 Minuten Ruhezeit Zutaten: 1 SPAR Natur*pur Bio-Zwiebel 40 g SPAR Natur*pur Bio-Butter 1 EL SPAR Natur*pur Bio-Petersilie gehackt 200 g SPAR Natur*pur Bio-Dinkel-Würfel 200 ml SPAR Natur*pur Bio-Milch 3 mittelgroße SPAR Natur*pur Bio-Eier Salz, Pfeffer, Muskat, Majoran gerebelt Zubereitung: Zwiebel schälen, klein würfelig schneiden und in Butter goldgelb anrösten. Die fein gehackte Petersilie zu den Zwiebeln geben und kurz unterrühren. Mit ca. 3/4 der Milch aufgießen und erhitzen (nicht kochen). Die restliche Milch mit den Eiern und Gewürzen versprudeln und unter die Bio-Dinkel-Würfel mischen. Nun die erwärmte Milch ebenfalls über die Bio-Dinkel-Würfel gießen und gut durchmischen. Die Masse ca. 15-20 Minuten rasten lassen. Sollte die Masse zu weich sein, kann etwas Mehl untergemischt werden. Danach mit feuchten Händen 6 glatte Knödel formen und in kochendes Salzwasser legen. Die Hi tze reduzieren und die Knödel in schwach wallendem Wasser ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Knödel aus dem Kochwasser heben, gut abtropfen und anrichten. Tipp: Mit nur wenigen Handgriffen werden aus dem obengenannten Rezept schmackhafte Spinatknödel: Das Rezept bleibt weitestgehend gleich - ersetzen Sie jedoch 100 ml Milch durch 150 g tiefgekühlten Cremespinat. Den gefrorenen Cremespinat einfach zur Zwiebel-Milch-Mischung geben und auf mittlerer Stufe so lange erwärmen, bis sich der Spinat in der Milch aufgelöst hat.
- Produktmerkmale
- ohne Zuckerzusatz - enthält von Natur aus Zucker einfach OHNE: ohne Aromazusatz ohne Konservierungsstoffe° ohne Geschmacksverstärker° °lt. Bio-Verordnung
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1413,00 kJ | ca. 333,00 kcal |
| Fett | ca. 1,30 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,80 g |
| Kohlenhydrate | ca. 64,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 3,20 g |
| Ballaststoffe | ca. 4,80 g |
| Eiweiß | ca. 14,00 g |
| Salz | ca. 1,40 g |
| Broteinheiten | ca. 5,30 BE |