2,99
Per 1 kg 8,08
SPAR Natur*pur
Bio-Dinkel-Gugelhupf Bio-Backmischung
Artikelnummer: 2020004398284370 G
- 100% Bio-Dinkelmehl aus Österreich
- Ruck-zuck fertig: Nur Bio-Eier & Bio-Schlagobers ergänzen!
- Produktbezeichnung
- Bio-Backmischung für Dinkelrührteig
- Zutaten
- Zutaten: 59% DINKELMEHL*, Zucker*, Reinweinsteinbackpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat). *aus biologischer Landwirtschaft. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Glutenhaltiges Getreide sowie Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren enthalten von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-402
- Ökoherkunft
- Österreich-Landwirtschaft
- Lagerhinweis
- Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
- Variante
- Bio-Backmischung
- Land
- Österreich
- Zubereitungsart
- Backen
- Backen
- Backen
- Zubereitungsanweisung
- Zutaten: 4 SPAR Natur*pur Bio-Eier 200ml SPAR Natur*pur Bio-Schlagobers 1 Packung SPAR Natur*pur Bio-Dinkel-Gugelhupf-Backmischung Schlagen Sie die Bio-Eier mindestens fünf Minuten mit dem Mixer schaumig. Nun die Bio-Dinkel-Gugelhupf-Backmischung mit dem Bio-Schlagobers abwechselnd unterrühren. Die Masse in eine befettete und bemehlte Gugelhupf-Form gießen und im vorgeheizten Backrohr auf mittlerer Schiene ca. 35 - 45 Minuten backen (180°C Ober- und Unterhitze oder 160°C Heißluft).
- Alternative für einen Marmor-Gugelhupf: Die Zubereitung des Teiges bleibt unverändert. Ca. 2/3 der Masse in eine befettete und bemehlte Gugelhupf-Form gießen. Die restliche Menge mit 1 - 2 Esslöffel Bio-Kakao verrühren und ebenfalls in die Gugelhupf-Form füllen. Mit einer Gabel Muster durch den Teig ziehen und wie oben angeführt backen.
- Vegane Alternative: Drei gestrichene Esslöffel Sojamehl mit 150ml Wasser anrühren. 250ml Soja Cuisine dazugeben und mit der SPAR Natur*pur Bio-Dinkel Gugelhupf Backmischung rasch mit einem Schneebesen unterrühren. Das Einfüllen in die Backform sowie die Infos zum Backvorgang sind ident mit dem klassischen Gugelhupf.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1514,00 kJ | ca. 357,00 kcal |
| Fett | ca. 0,80 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,10 g |
| Kohlenhydrate | ca. 79,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 37,00 g |
| Ballaststoffe | ca. 2,20 g |
| Eiweiß | ca. 7,30 g |
| Salz | ca. 0,90 g |
| Broteinheiten | ca. 6,60 BE |