2,85
Per 1 kg 5,70
SPAR Natur*pur
Bio-Carnaroli Risotto-Reis
Artikelnummer: 2020000891826500 G
Reissorten werden in Kategorien eingeteilt, die sich an der Körnerlänge orientieren. Der Carnaroli Risotto-Reis gehört in die Kategorie „superfino". Aufgrund seiner Bissfestigkeit hat diese Sorte die Fähigkeit, andere Zutaten in ihrem Geschmack zu betonen. Nicht ohne Grund ist der Carnaroli Risotto-Reis besonders beliebt bei italienischen Spitzenköchen und wird gerne für die Zubereitung von feinen Reisgerichten verwendet.
- Produktbezeichnung
- Mittelkorn-Reis aus biologischer Landwirtschaft
- Zusatzinfo
- Sorgfältig angebaut und abgefüllt in Italien
- Zutaten
- Zutaten: Mittelkorn-Reis aus biologischer Landwirtschaft.
- Biokontrollstelle
- IT-BIO-007
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Lagerhinweis
- Vor und nach dem Öffnen trocken und vor Wärme und Licht geschützt lagern.
- Zubereitungsart
- Simmern/Köcheln
- Zubereitungsanweisung
- Zubereitung: Bio-Butter und Bio-Zwiebel leicht anschwitzen. Den Bio-Carnaroli Risotto-Reis hinzugeben, umrühren und bei mittlerer Hitze glasig werden lassen. Nach und nach mit der ca. 3-fachen Menge Flüssigkeit (z.B. Rinds- oder Gemüsesuppe) aufgießen, bis die Flüssigkeit fast gänzlich aufgesogen worden ist und dabei ständig umrühren. Der Risotto-Reis ist je nach gewünschter Konsistenz in ca. 20-25 Min. fertig. Je nach Geschmack gebratene Bio-Zucchini oder Bio-Parmesan dazu geben, würzen und fertig ist das perfekte Bio-Risotto!
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1478,00 kJ | ca. 348,00 kcal |
| Fett | ca. 1,60 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,50 g |
| Kohlenhydrate | ca. 76,00 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0,50 g |
| Ballaststoffe | ca. 0,70 g |
| Eiweiß | ca. 7,20 g |
| Salz | ca. 0,01 g |
| Broteinheiten | ca. 6,30 BE |