7,59
Per 1 kg 15,18
SPAR Feinstes Geflügel
Hendl Gyros Sous-Vide-vorgegart
Artikelnummer: 2020005839908500 G
Gyros mit feinstem Fleisch vom Junghahn fix-fertig gewürzt und sous-vide vorgegart. In wenigen Minuten servierfertig für schnellen Genuss.
- Produktbezeichnung
- Hendlfleisch ohne Haut, vom Junghahn, vorgegart und küchenfertig gewürzt, vakuumverpackt
- Zutaten
- Zutaten: Hahnenfleisch 98%, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Gewürze, Dextrose, Aroma.
- Identitätskennzeichnung
- AT 42117 EU
- Lagerhinweis
- Vor dem Öffnen gekühlt bei 0 bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.
- Verwendungshinweis
- Küchenhygiene beachten. Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Nach der Zubereitung Küchenutensilien reinigen und die Hände waschen. Vor dem Verzehr vollständig durchgaren (bei mind. 75°C). Kühlkette einhalten.
- Variante
- Sous-Vide-vorgegart
- Zubereitungsart
- Grillen/Braten mit Oberhitze
- Zubereitungsanweisung
- Vakuumverpackung in eine Schüssel mit warmem Wasser geben bis sich der gelierte Fleischsaft verflüssigt. Vakuumverpackung öffnen und das Fleisch in einer Pfanne mit Öl unter regelmäßigen Schwenken leicht braun anbraten. Danach mit 2 Gabeln zupfen oder als ganzes Stück lassen.
- Produktmerkmale
- glutenfrei laktosefrei ohne Geschmacksverstärker
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 473,00 kJ | ca. 112,00 kcal |
| Fett | ca. 2,60 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,90 g |
| Kohlenhydrate | ca. 1,30 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0,20 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 21,00 g |
| Salz | ca. 1,30 g |
| Broteinheiten | ca. 0,10 BE |