2,79per 100 g
Per 1 kg 27,90
Sorger
Salami Pfeffer
Artikelnummer: 51558591 KG
Langsam gereifte Dekorsalami, fein gekörnt mit einem Pfeffermantel umhüllt. Die Reifungsdauer beträgt ca. 2 Monate. Durch Verarbeitung von genau ausgesuchten Qualitätsfleisch und besten Gewürzen, sowie den Verzicht auf Laktose und Gluten, entsteht die hochwertige Sorger Pfeffersalami. Während der langsamen Reifung hat die Salami Zeit ihr volles Aroma zu entfalten. Genau diese Bestandteile und die langsame Kaltreifung machen unsere Pfeffersalami so unverwechselbar. Der Dekormantel wird von Hand aufgebracht, was unsere Pfeffer Dekorsalami so einzigartig macht.
- Produktbezeichnung
- Rohwurst mit Belag
- Zutaten
- Zutaten: Für 100 g Pfeffersalami werden 155 g Schweinefleisch verwendet. Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Würze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat. Überzug: Wasser, Pfeffer, Speisegelatine, Rapsöl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
- Identitätskennzeichnung
- AT 61944 EU
- Lagerhinweis
- gekühlt bei +1°C bis +7°C lagern Angeschnittene Ware ehebaldigst verbrauchen.
- Variante
- Pfeffer
- Land
- Österreich
- Zubereitungsart
- Verzehrfertig
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Zubereitet | |
| Portionsgröße | 25 g |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1841,00 kJ | ca. 444,00 kcal |
| Fett | ca. 37,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 16,00 g |
| Kohlenhydrate | ca. 2,20 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 2,10 g |
| Ballaststoffe | ca. 0 g |
| Eiweiß | ca. 25,00 g |
| Salz | ca. 3,80 g |
| Broteinheiten | ca. 0,20 BE |