7,99
Per 1 l 10,65
Sommer Leo
Blauer Zweigelt Vomthal
Artikelnummer: 20200032789450,75 L
VOMTHAL steht für eine Auswahl spezieller Lagen rund um die Weinbaugemeinde Donnerskirchen, die durch Schiefer und Kalk geprägt sind. Lagen, die für Frucht und Komplexität gleichermaßen geeignet sind.
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Vomthal
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Leithaberg
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 6 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase ausgeprägte Aromen nach dunklen Beerenfrüchten mit zarter Würze, etwas Weichsel und feine Kräuteraromen mit Lakritze; am Gaumen reife Kirschfrucht; dezente reife Zwetschke unterstützt von dezenter Kräuterwürze, volle und kompakte Statur mit harmonischer Säurestruktur; gut balanciert; mittelkräftiger Körper mit einem langen Abgang der Trinkfreude beschert.
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu hausgemachte Pizza oder geschnetzelte Rinderfiletspitzen
- Speisetipps
- Wild
- Aufstriche, Pasteten
- Vinifizierung
- Selektive Lese von Hand Anfang bis Mitte September, spontane Maischegärung im Edelstahlgärständer, Malolaktische Gärung und 18-monatige Reifung in mehrere Jahre alten Barriques auf der Vollhefe.