37,99
Per 1 l 50,65
Skoff Original
Chardonnay Royal Südsteiermark DAC
Artikelnummer: 20200056923360,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Royal Südsteiermark DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Südsteiermark
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 10 - 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Helles Gelbgrün. Feine Nuancen von Bourbon-Vanille, sowie gelbe Tropenfrüchte. Am Gaumen zeigt sich der kräftige Körper mit einer guten Struktur, den Aromen von Mango, Ananas und etwas Blütenhonig. Saftig, elegant, gelber Pfirsich und feine, gut integrierte Säure. Im Abgang leichte Fruchtsüße, seidig und gut anhaftend. Verkostnotiz Falstaff: Helles Grüngelb, Goldreflexe. Feine Nuancen von Bourbon-Vanille, feine gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Mango und Ananas, etwas Blütenhonig, einladendes Bukett. Saftig, elegant, gelber Pfirsich, feiner, gut integrierter Säurebogen, ein Hauch von Fruchtsüße im Abgang, seidig und gut anhaftend, ein finessenreicher Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu geräuchertem Fisch, dunklem Fleisch und Wildgerichten
- Speisetipps
- Asiatisch spicy
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Fisch geräuchert
- Wild
- Vinifizierung
- Handgelesene Trauben. 100% Ausbau im neuen Barrique Fass, 14 Monate Reifung.