16,99
Per 1 l 22,65
Sella & Mosca
Tanca Farrà Alghero Rosso DOC
Artikelnummer: 20200048932770,75 L
- Produktbezeichnung
- DOC aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Alghero Rosso DOC
- Land
- Italien
- Gebiet
- Alghero
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Juwelenrot mit subtilen violetten Reflexen. Erscheint in der Nase Lebhafte Aromen von reifen roten Früchten und ausgeprägte Sauerkirscharomen. Sehr angenehm sind die charmanten mediterranen Gewürze, darunter balsamische Noten von Myrte die tabakartige Süße der Myrte. Der erste Gaumen ist wärmenden Alkohol, perfekt ausbalanciert mit anhaltenden Meeresgewürzen. Die anhaltende säuerliche Ader sorgt dafür, dass das Rückgrat des Weines dem Wein Säulen gibt, die eine lange Lebensdauer gewährleisten. Ein langer und anhaltender mit einem angenehmen und zarten Vanillearoma vom Eichenholz. Mit einem Hauch von Eiche im Abgang.
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu pochiertem Rinderfilet mit Steinpilzen.
- Speisetipps
- Lamm
- Rind gebraten, gegrillt
- Vinifizierung
- Gärung bei kontrollierter Temperatur. 12 Monate in Fässern: ein Teil des Weins reift in französischen Barriques der zweiten Barrique und ein Teil in großen Fässern. Nach der Reifung folgen 3 Monate der Reifung in der Flasche.