18,99
Per 1 l 25,32
Schuster
Roter Veltliner Wagram DAC Ried Berg Eisenhut BIO
Artikelnummer: 20200034588280,75 L
Die Lage Berg Eisenhut ist eine der am höchstgelegenen am Wagram. Der in mehreren Terrassen nach Süden ausgerichtete Hang stellt ideale Bedingungen für eine hohe Reife unseres besten Roten Veltliners dar. Der tiefgründige Löss gepaart mit roten und gelben Schotter bietet eine spannende Kombination von gutem Wasserspeichervermögen des Lössboden sowie mineralischen Einflüssen des Donauschotters.
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://elabel.wdx.wine/Wwbc306nmCKK><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Biokontrollstelle
- AT-BIO-402
- Ökoherkunft
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Variante
- Ried Berg Eisenhut BIO
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Wagram
- Gebiet
- Wagram DAC
- Rebsorte(n)
- Roter Veltliner
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Akazienblütenhonig und Wiesenkräuter gefolgt von Passionsfrucht und Marzipan im Duft. Überaus saftig und komplex am Gaumen, Anklänge von Brioche und reifer Birne am Gaumen, eine sehr ausgewogene Säurestruktur bringt Spannung. Sehr lange anhaltend am Gaumen. Verkostnotiz Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Kardamom und dunkler Würze, ein Hauch von Birne, Papayanoten, Blütenhonig klingt an. Saftig, gute Komplexität, feiner Säurebogen, mineralisches Finish, gelbe Apfelfrucht im Abgang, tabakiger Nachhall, vielfältig einsetzbar.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zur österreichischen Küche.
- Speisetipps
- Kalb
- Vinifizierung
- Handlese, schonender Traubentransport, halbtägige Maischestandzeit, schonende Pressung, vergoren in Akazienfässern, gelagert in 500L-Fässern auf Feinhefe
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 345,00 kJ | ca. 82,00 kcal |