12,99
Per 1 l 17,32
Schnabl Matthias
Weißburgunder BIODYNAMISCH
Artikelnummer: 20200047620540,75 L
- Produktbezeichnung
- Wein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Ökoherkunft
- EU-Landwirtschaft
- Variante
- BIODYNAMISCH
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Südsteiermark
- Gebiet
- Steiermark
- Rebsorte(n)
- Pinot Blanc (Weißburgunder)
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 5 - 8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Ausgereift, harmonisch und vielschichtig, am Gaumen ausbalanciert, straffe Textur, sehr komplex;
- Serviertemperatur
- 8 - 12 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Fisch- Karpfen mit Panade, oder kräftigen Beilagen, Schweinefleisch gebraten, auch etwas würziger auch mit leichter Schärfe;
- Speisetipps
- Schwein
- Fisch gedämpft, pochiert
- Vinifizierung
- Geerntet mit 18° KMW, kurze Maischestandzeit, Spontangärung, malolaktische Gärung, Ausbau auf Feinhefe im Stahltank, unfiltriert abgefüllt;