54,90
Per 1 l 73,20
Schloss Gobelsburg
Ried Heiligenstein 1ÖTW Kamptal DAC Riesling
Artikelnummer: 20200061346510,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Kamptal DAC Riesling
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Kamptal
- Gebiet
- Kamptal DAC
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Feine, mineralische Elemente im Aroma. Am Gaumen elegant, vornehm, tanzt verspielt auf der Zunge, toller Nerv, bleibt im Abgang eine halbe Ewigkeit da. Verkostnotiz Falstaff: Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine Tropenfruchtanklänge, weiße Blüten, Pfirsich und Maracuja, florale Nuancen, mineralischer Touch, kandierte Limettenzesten sind unterlegt. Straff, engmaschig, saftig und elegant, dezenter Säurebogen, Tropenfruchtnuancen im Kern, fruchtig im Abgang, mineralisch-zitroniger Nachhall, salziger Touch, bereits zugänglich, verfügt über große Länge, sicheres Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu gebratener Forelle, Vitello Tonnato sowie zur thailändischen, indischen oder mexikanischen Küche.
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Kalb
- Asiatisch allgemein
- Vinifizierung
- Vergoren im Manhartsberger Eichenfass. Gereift auf der Feinhefe bis April. Abgefüllt im April 2025, nach 18 Monaten Reife im Faß.