49,99
Per 1 l 66,65
Schloss Gobelsburg
Ried Heiligenstein 1.ÖTW Kamptal DAC Riesling
Artikelnummer: 20200050161180,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Kamptal DAC Riesling
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Kamptal
- Gebiet
- Kamptal DAC
- Rebsorte(n)
- Grüner Veltliner
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Helle Farbe, intensives Bukett, Weingartenpfirsich, Physalis, körperreich, dicht und engmaschige Struktur, fein mineralischer Abgang, langer Nachhall, rosa Grapefruit und Kumquat im Finish, Potenzial. Verkostnotiz Falstaff: Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Florale Nuancen, zart nach Maracuja, etwas Papaya, zart nach Limettenzesten, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, finessenreicher Säurebogen, mineralisch, lebendiger Stil, zitronig-salziger Nachhall, wird von weiterer Reifedauer profitieren, sicheres Entwicklungspotenzial.
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu konfierte Lachsforelle, gebackener Karpfen, gereifter Hartkäse
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Fisch gebacken
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Vergoren im Manhartsberger Eichenfass. Gereift auf der Feinhefe. Abgefüllt nach 18 Monaten Reife im Faß.