29,99
Per 1 l 39,99
Schloss Gobelsburg
Ried Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC Riesling
Artikelnummer: 66474760,75 L
WEINGUT SCHLOSS GOBELSBURG wurde 1171 gegründet und gehört zu dem Zisterzienserkloster Zwettl. Seit 1996 wird das Weingut von Eva und Michael Moosbrugger geleitet. Das Weingut bewirtschaftet auf trockenen, kargen Böden, in Terrassen angelegt ca. 35 ha Weingärten mit den Hauptsorten Grüner Veltliner (50%) und Riesling (25%). Das Weingut konzentriert sich heute auf die Erarbeitung des Ausdrucks von Veltliner und Riesling auf den unterschiedlichen Terroirs der Region.
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Kamptal DAC Riesling
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Kamptal
- Gebiet
- Kamptal DAC
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 15 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Helles strohgelb, in der Nase mit präziser, aber kraftvoller, steinobstiger Aromatik. Am Gaumen zeigt sich eine saftiges, intensives, sehr lineares balanciert. Reintönig, mit zarter Fruchtsüße. Verkostnotiz Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Tropenfrucht, nach Maracuja, etwas Ananas, weiße Johannisbeeren, einladendes, facettenreiches Bukett. Straff, engmaschig, sehr lebendig strukturiert, mineralisch-salzig, wirkt leichtfüßig, lebendiger Riesling-Stil, animierender Speisenbegleiter, gutes Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu gedünstetem Donauwaller auf Wurzelgemüse mit Krensauce und Salzerdäpfeln
- Speisetipps
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Fisch gebraten, gegrillt
- Fisch gedämpft, pochiert
- Vinifizierung
- Vergoren im Manhartsberger Eichenfass.