
22,99
Per 1 l 30,65
Scheiblhofer
The Merlot
Artikelnummer: 20200019216760,75 L
Dieses Weingut ist ein Familienbetrieb und bewirtschaftet eine Rebfläche von insgesamt 30 Hektar. Das gesamte Traubengut wird im eigenen Betrieb verarbeitet und ausschließlich in Flaschen vermarktet. Schon immer war es das Ziel der Familie Scheiblhofer, Qualität vor Menge zu stellen. Auf den besten Weinrieden des Betriebes wurden nur sorgfältig ausgewählte Qualitätsrebsorten gepflanzt. Die Hektarerträge werden rigoros zugunsten der Weinqualität beschränkt. Die qualitätsorientierte und naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten nach den Richtlinien der kontrollierten integrierten Produktion sowie die Wahl des optimalen Lesezeitpunktes bringen, neben naturbelassenen Weinen, auch Prädikatsweine höchster Qualität.
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Neusiedlersee
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Merlot
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 7 - 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Dunkles Violett, vielschichtige Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang. Ein sehr eleganter Rotwein mit langer Lebensdauer. Verkostnotiz Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkles Waldbeerenkonfit, feine Röstaromatik, ein Hauch von Nougat, kandierte Veilchen, einladendes Bukett. Saftig, komplex, Nuancen von schwarzer Frucht, samtiges Tannin, bleibt sehr gut haften, frischer Säurebogen, engmaschiges Finish, sicheres Reifepotenzial.
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu dunklem Fleisch, Wild und kräftigen Saucen
- Speisetipps
- Wild
- Kalb
- Lamm
- Rind gebraten, gegrillt
