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Schärdinger
Gouda
Artikelnummer: 48120671 KG
Gouda wird heute sowohl in Laiben als auch in Blöcken hergestellt und entweder in Folie, unterParaffin oder in natürlicher Rinde gereift. Geruch und Geschmack sind beim Gouda stark vom Alter abhängig. Jüngere Exemplare schmecken leicht aromatisch bis neutral. Je älter der Käse wird,desto kräftiger wird auch sein Aroma. Schärdinger Gouda schmeckt mild und fein, im Alter leicht pikant und weist einen geschmeidigen, aber schnittfesten Teig auf. Er ist ein junger, milder, foliengereifter Gouda.
- Produktbezeichnung
- Gouda 45% F. i. T., aus pasteurisierter Milch
- Zutaten
- Zutaten: MILCH, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Allergene
- Enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Identitätskennzeichnung
- AT 40151 EG
- Lagerhinweis
- Vor und nach dem Öffnen gekühlt (3-8 °C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck.
- Land
- Österreich
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1404,00 kJ | ca. 338,00 kcal |
| Fett | ca. 26,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 17,00 g |
| Eiweiß | ca. 26,00 g |
| Salz | ca. 1,30 g |