22,99
Per 1 l 30,65
Sarotto
Barolo DOCG Riserva Pezzole
Artikelnummer: 20200005210820,75 L
- Produktbezeichnung
- DOCa aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Riserva Pezzole
- Land
- Italien
- Gebiet
- Barolo
- Rebsorte(n)
- Nebbiolo
- Jahrgang
- 2016
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,50
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Tannenreisig und Kräuter in der Nase, am Gaumen saftig, dezente Säure, festes Tannin in mittlerer Menge, gute aromatische Dotierung, mineralischer Hintergrund, überzeugt mit Duftigkeit und Eleganz.
- Serviertemperatur
- 15 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Braten und Fleisch.
- Speisetipps
- Kalb
- Rind gebraten, gegrillt
- Ente, Gans, Wildgeflügel
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- In den Hügeln des Piemont entsteht aus der Sorte Nebbiolo Italiens charakterstärkster, mächtigster Rotwein, der vielschichtige Aromen mit riesigem Reife potential verbindet. Dieser Barolo Riserva von Sarotto duftet typisch nach Pflaumen und Schwarzbeeren. Am Gaumen ist er besonders harmonisch. Der Wein ist geschmeidig und reif, er hat eine gute Länge und Struktur.