16,99
Per 1 l 22,65
Sarotto
Barbaresco Dioniso DOCG
Artikelnummer: 10330070,75 L
- Produktbezeichnung
- DOCG aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- DOCG
- Land
- Italien
- Gebiet
- Barbaresco
- Rebsorte(n)
- Nebbiolo
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 7 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Das Aroma ist gefällig und kraftvoll mit Veilchenduft. Trocken, voll und robust am Gaumen, samtig und harmonisch im Abgang.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu geschmortem Rindfleisch in Barbarescosauce
- Speisetipps
- Rind gebraten, gegrillt
- Wild
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Die Vergärung erfolgt ca. 1 Woche bei kontrollierter Temperatur. Danach reift der der Wein 14 - 15 Monate in Holzfässern und weitere 6 Monate in der Flasche.