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Apfel Jonagold lose

Der Jonagold ist eine besonders beliebte Apfelsorte, die durch ihre harmonische Kombination aus Süße und feiner Säure überzeugt. Seine Schale ist gelblich-grün mit einer charakteristischen roten bis orangeroten Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist saftig, fest und aromatisch – ideal sowohl zum Frischverzehr als auch zum Backen oder für Desserts. Herkunft: Der Jonagold wurde aus den Sorten Jonathan und Golden Delicious gezüchtet und stammt ursprünglich aus den USA. Heute wird er auch in vielen europäischen Obstbaugebieten angebaut, darunter Deutschland, die Schweiz, Österreich und die Niederlande. Geschmack: Angenehm süß-säuerlich, ausgewogen und aromatisch mit leicht würziger Note. Aussehen: Große, rundlich bis leicht kegelförmige Früchte mit glatter, glänzender Schale. Farblich gelb-grün mit leuchtend roter Marmorierung. Verwendung: Frischverzehr, Apfelkuchen und Strudel, Obstsalat, Saft