8,99
Per 1 l 11,99
Ruffino
Chianti DOCG
Artikelnummer: 20200061800920,75 L
- Produktbezeichnung
- DOCG aus Italien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- DOCG
- Land
- Italien
- Gebiet
- Chianti
- Rebsorte(n)
- Sangiovese
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- In der Nase zeigen sich elegante Veilchennoten, begleitet von roten Früchten und einem feinen Hauch Würze. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und harmonisch, mit saftiger Säure und feinkörnigen, gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist rund, leicht würzig und angenehm anhaltend.
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Lasagne al Forno, Tagliatelle al Ragù oder gegrilltem Rindfleisch.
- Speisetipps
- Pastagerichte
- Rind gebraten, gegrillt
- Vegetarische Gerichte
- Vinifizierung
- Alkoholische Gärung und Mazeration ca. 10 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit regelmäßigem Umpumpen; anschließende malolaktische Gärung; mehrere Monate Ausbau in temperaturkontrollierten Edelstahl- und Zementfässern
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 330,00 kJ | ca. 79,00 kcal |