Rosebank
Single Malt Whisky 30 YO

Rosebank wurde 1840 am Ufer nähe Falkirk in den Lowlands gegründet. Gründer war der Weinhändler James Rankine der seinen Whisky bis Australien expordierte. 1993 wurde die Destillerie geschlossen und die Hoffnungen schwanden, das Rosebank nochmals eröffnet wird als Kupferdiebe die Brennblasen 2008 stahlen. Rosebank- R.I.P Allen Widrigkeiten zum Trotz wurde Rosebank doch noch gerettet. Ian Macleod kaufte die Destillerie 2017 und renoviert diese. Rosebank 30 yo ist ein handverlesener Jahrgang aus dem Jahr 1990, kurz vor der Schließung der Brennerei im Jahr 1993. Die limitierten Flaschen werden mit „Release One" gekennzeichnet, eine Anspielung auf das neue Kapitel im Erbe von Rosebank. Jedes Jahr wird es ein Release von alten Kellerfässern geben, bis der erste eigene Brand Rosebank wieder erstrahlen lässt.