15,99
Per 1 l 21,32
Rocca Sveva
Lugana DOC
Artikelnummer: 20200061772900,75 L
- Produktbezeichnung
- DOC aus Italien, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://elabel.scantrust.com/default/#/?uid=3903ffe5-f13b-4111-bd95-33d745d06e25&api_key=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6MzcxOTd9%3A1vng78%3AfvXuLc1qpHebsKHdpLxB2PUk2z3DkamLbamDLz5ba9M&qr=hs_GE7Empf_t><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- DOC
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Trebbiano
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,00
- Lagerfähigkeit
- 3-5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Leuchtendes Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt sich der Wein frisch und delikat, mit Aromen von weißen Blüten, Zitruszesten, grünem Apfel sowie einem Hauch von Mandeln und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, lebhaft und ausgewogen, mit knackiger Säure, eleganter Struktur und einem charakteristisch salzigen Finale. Ein klarer, anhaltender und erfrischender Wein.
- Serviertemperatur
- 8-10 Jahre
- Speiseempfehlung
- Ideal zu leichten Gerichten wie zart gegrilltem oder gebackenem Seefisch, feinen Schalentieren, einem aromatischen Meeresfrüchte‑Risotto, frischer Gemüse‑Pasta oder mildem Käse.
- Speisetipps
- Fisch gebraten, gegrillt
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Risotto, Reisgerichte
- Käse mild
- Vinifizierung
- Bei optimaler Reife geerntet. Sanfte Pressung, gefolgt von statischer Kaltklärung. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (15–17 °C), um die Aromen der Rebsorte zu bewahren. Keine malolaktische Gärung. 4–6 Monate Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks mit regelmäßiger Bâtonnage.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 331,00 kJ | ca. 79,00 kcal |