2,85
Per 1 kg 5,70
Riso Gallo
Risotto Reis Arborio
Artikelnummer: 5499601500 G
Arborio ist der beliebteste und bekannteste Risotto-Reis, mit recht großen dichten Reiskörnern. Sein hoher Stärkegehalt und seine ausgezeichnete Aufnahmefähigkeit für Flüssigkeiten und Gewürze machen ihn zum idealen traditionellen Risotto.
- Produktbezeichnung
- Langkornreis für Risotto
- Zutaten
- Zutaten: Langkornreis.
- Lagerhinweis
- Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
- Variante
- Arborio
- Zubereitungsart
- Sieden in kochender Flüssigkeit
- Zubereitungsanweisung
- 1. Die Zwiebel in der Butter weich anbraten. Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie, bis er glasig ist. 2. Fügen Sie den Wein hinzu und rühren Sie, bis er verdunstet ist. 3. Eine Kelle der heißen Brühe hinzufügen und köcheln lassen. Fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu. Fahren Sie auf diese Weise etwa 18 Minuten lang fort. 4. Parmesan und die anderen Zutaten bei Bedarf einrühren, abschmecken, abdecken und 2 Minuten ruhen lassen.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 g | |
| Energie | ca. 1476,00 kJ | ca. 348,00 kcal |
| Fett | ca. 1,00 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,30 g |
| Kohlenhydrate | ca. 77,30 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ca. 0,20 g |
| Ballaststoffe | ca. 1,00 g |
| Eiweiß | ca. 6,90 g |
| Salz | ca. 0 g |