29,99
Per 1 l 39,99
Rioja Vega
Tempranillo Blanco Reserva DOCa
Artikelnummer: 20200049743340,75 L
- Produktbezeichnung
- DOCa aus Spanien, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Reserva DOCa
- Land
- Spanien
- Rebsorte(n)
- Tempranillo Blanco
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,00
- Lagerfähigkeit
- 8 - 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Leuchtend goldene Farbe mit subtilen grünen Reflexen. Reichhaltiges, intensives und komplexes Bouquet mit vielen Nuancen. Aromen von Tee und Honig, mit einer subtilen Rauchnote. Er zeigt Anklänge von Eiche aus dem Fassausbau mit Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst. Der Auftakt ist fest und frisch, mit einem guten Gewicht an Frucht mit der für seine Rebsorte typischen knackigen Säure. Geschmeidig, mit einem lang anhaltenden Abgang und einem eleganten Hauch von Mineralität.
- Serviertemperatur
- 13 - 15°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu Risotto, Meeresfrüchten und Räucherfisch
- Speisetipps
- Risotto, Reisgerichte
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Fisch geräuchert
- Vinifizierung
- Selektion im Weinberg. Leichtes Abbeeren zur Vermeidung von Beschädigung der Beeren. Gärung in französischen und ungarischen Eichenfässern während 30 Tagen. Reifung auf der Hefe für 6 Monate. Traditionelle Reifung und Umfüllung in Fässern aus französischer Eiche. Reifung in Eichenfässern für 12 Monate. Reifung in der Flasche in der Kellerei für 12 Monate vor der Freigabe.