Raschhofer Innviertler

Die Farbe dieses Innviertler Bieres ist ein ansprechendes Goldgelb mit einer feinen, leicht sahnigen Krone. In der Nase zeigen sich leichte süßliche Honignoten, ansonsten eher dezent. Der Antrunk ist von angenehmer Malzsüße geprägt, begleitet von entfernten Hopfenaromen im Hintergrund. Ganz leichte salzige Noten ergänzen den malzig-süßlichen Gesamteindruck, der von grasigen Kräuternoten abgesehen bleibt. Das Bier besitzt nur leichte Kohlensäure und einen mäßigen Körper. Im Nachtrunk gewinnt der Hopfen mit seiner Bittere an Raum, die zusammen mit einer einsetzenden Säure zum Ende hin präsent wird. 5% Vol.