Qualität Tirol
Tilsiter

Der "Qualität Tirol" Tilsiter wird aus Heumilch g.t.S. aus dem Zillertal hergestellt. Die frische Milch ist die ideale Grundlage für die köstliche Käsespezialität mit dem Gütesiegel "Qualität Tirol". Während der Reifung im Käsekeller wir der Käse mit viel Sorgfalt gepflegt und regelmäßig mit Rotkultur und Salzwasser geschmiert. Die sogenannte Rotschmiere lässt den Käse von innen nach außen reifen und sorgt für den charakteristischen Geschmack. Der Tilsiter ist ein wahrer Alleskönner und passt zum Frühstück genauso wie zur Jause. Die Schnittkäse-Spezialität überzeugt auch in der warmen Küche und ist von Natur aus laktosefrei.