Preisinger Claus
Paradigma

Artikelnummer: 20200050429640,75 L

Produktbezeichnung: Qualitätswein aus Österreich, trocken
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
Land: Österreich
Betriebssitz: Neusiedlersee
Gebiet: Burgenland
Rebsorte(n): Merlot; Blaufraenkisch (Lemberger/Blauer Limberger)
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt in Volumen %: 14,50
Lagerfähigkeit: 5-8 Jahre
Geschmackskategorie: Füllig & würzig
Verkostnotiz: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Kräuternoten und Lakritze unterlegt schwarze Waldbeerfrucht, reife Kirschen und Orangenzesten. Komplex, fruchtsüß, lebendiger Säurebogen, Ranciotouch, nussiger Nachhall, bleibt gut haften, feiner Speisenwein, bereits zugänglich.
Serviertemperatur: 16-18°c
Speiseempfehlung: Ideal zu Hühnerfielet mit Reis, Rindersteak mit Ofenkartoffel, milder Käse oder zu Kalbsbraten mit Grillgemüse
Speisetipps: Geflügel allgemein; Wild; Käse mild; Rind gebraten, gegrillt; Kalb
Vinifizierung: Ausbau: großes Holzfass, gebrauchte Barriques

Preisinger ClausParadigma