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Porta Leone
Prosecco Spumante DOC Treviso Brut Nature
Artikelnummer: 20200053597890,75 L
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- DOC Treviso Brut Nature
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Glera
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 11,00
- Geschmackskategorie
- Naturherb
- Verkostnotiz
- Mit seiner charakteristischen strohgelben Farbe erinnert der Duft dieses Produkts an die fruchtigen Noten des goldenen Apfels und der bitteren Frucht sowie an die der Limettenblüten. Am Gaumen ist es ausgewogen, frisch und angenehm und hat eine ausgezeichnete Ausdauer.
- Serviertemperatur
- 6-8 °C
- Speiseempfehlung
- Ideal als Aperitif. Idealer Begleiter von Fisch, insbesondere rohem Fisch und Krustentiere.
- Speisetipps
- Aperitif
- Asiatisch allgemein
- Fischvorspeisen
- Fisch geräuchert
- Fisch gebraten, gegrillt
- Schwein
- Geflügel allgemein
- Käse mild
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Pastagerichte
- Risotto, Reisgerichte
- Tapas
- Vegetarische Gerichte
- Vinifizierung
- Sanftes Pressen und Mostreinigung durch statisch Dekantieren, Lagerung eines Teiles des Mostes bei niedriger Temperatur, Gärung des Rests mit kontrollierter Temperatur und dann Lagerung im Stahltanks bei niedriger Temperatur. Zweitgärung im Gasbehälter mit ausgewählten Hefen, Abfüllung, der Wein ruht für einige Wochen in einem gekühlten Lagerhaus.