15,99
Per 1 l 21,32
Polz
Morillon Südsteiermark DAC
Artikelnummer: 61661440,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Zusatzinfo
- <a href=https://glws.eu/01/09007899625278/22/2024><u> Zutatenliste und Nährwerttabelle hier abrufbar </u></a>
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Variante
- Südsteiermark DAC
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Südsteiermark
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,50
- Lagerfähigkeit
- 3 -5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Ruhige, feine Aromen von Steinobst. Marille, weiße Pfirsich. Nichts Aufdringliches. Etwas Pomelo. Gehobelte weiße Mandeln. Mineralien. Steinig. Was für eine super integrierte und lebendige Säurestruktur. Leicht salzig. Südsteirische Fruchtigkeit spiegelt die Aromen von der Nase wieder. Marillen, weißer Pfirsich. Kernig & stoffig. Animierend. Ein hervorragender, facettenreicher und jugendlicher Morillon.
- Serviertemperatur
- 8 - 10°C
- Speiseempfehlung
- Ideal zu zu einer herrlichen Jause; Pasta-Gerichte; faschierte Laibchen; karamellisierter Schafskäse auf Rote Rüben mit Honig-Walnüssen und Kresse
- Speisetipps
- Jause
- Pastagerichte
- Gemüsegerichte
- Vinifizierung
- Kalkhaltige Meeressande prägen die Böden rund um das Weingut Polz und damit auch die Reben, die hier kultiviert werden. Die Rebstöcke für den Morillon Klassik wachsen hier schon seit mehr als 10 Jahren und bringen damit stets saftig strukturierte Trauben hervor, welche nach sorgfältiger Handlese im Stahltank vergoren werden.
| Durchschnittliche Nährwerte | Produkt enthält durchschnittlich |
|---|---|
| Unzubereitet | |
| 100,00 ml | |
| Energie | ca. 318,00 kJ | ca. 76,00 kcal |