27,99
Per 1 l 37,32
Pöckl
Rosso e Nero
Artikelnummer: 54836000,75 L
- Produktbezeichnung
- Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Allergene
- Enthält Schwefeldioxid und Sulfite
- Land
- Österreich
- Betriebssitz
- Neusiedlersee
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,50
- Lagerfähigkeit
- 10 - 12 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Dunkles Rubingranat, opaker Kern. In der Nase reife, leicht kandierte Früchte mit kleinem Würzetouch. Am Gaumen saftig, opulent mit viel Frucht, extrem trinkig mit langem Abgang. Verkostnotiz Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Schwarze Kirschen und Lakritze, zart nach Brombeeren, Röstaromen, kandierte Orangenzesten klingen an. Saftig, gute Komplexität, dunkle Waldbeerenfrucht, mineralisch, engmaschig, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
- Serviertemperatur
- 17 - 18°C
- Speisetipps
- Lamm
- Rind gebraten, gegrillt
- Wild
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- 55% Zweigelt, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Aufgrund der verschiedenen Traubensorten, die in diesen Wein einfliessen, wächst der Rosso e Nero auf Schotterböden, Sandböden aber auch kräftigen Lehmböden. Bevor er in den Verkauf geht lagert der Wein für 18 Monate in 60% neuen und 40% gebrauchten Barrique-Fässern.